Диетическое овсяное печенье: 3 рецепта
Овсяное печенье – одно из любимых лакомств как взрослых так и детей. Это вкус из детства, который не спутаешь ни с чем. Мы понимаем, как сложно отказаться от чего-нибудь сладенького “к чаю” и не хотим лишать вас возможности время от времени побаловать себя полезными и вкусными сладостями. Сегодня вы узнаете, как приготовить овсяное печенье от которого невозможно поправится. Мы представляем вашему вниманию 3 диетических рецепта овсяного печенья, которое не оставит равнодушным даже бывалых сладкоежек. Готовы? Приступаем!
Классическое овсяное печенье
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 300 г
- Кефир – 300 мл
- Изюм – 60 г
- Орехи любые – 60 г
- Мед – 3 ст.л.
- Ванилин, корица – по вкусу.
Способ приготовления:
- Замочить овсяные хлопья в кефире, изюм залить кипятком, орехи измельчить. Через 40 минут все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
- Противень или форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Выложить полученную массу на противень, слегка утрамбовывая, чтобы получился ровный пласт толщиной чуть меньше 1 см. После этого разрезать пласт на нужные вам кусочки, немного их раздвигая.
- Поставить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре 180 — 200° С. Готовое еще горячее печенье нужно сразу же снять с противня.
Приятного аппетита!
Попробуйте также: рецепт арахисовой пасты
Хрустящее овсяное печенье
Легкий и простой рецепт для ароматного и хрустящего овсяного печенья.
В этот рецепт вы можете добавить любимые орехи и сухофрукты, разнообразить выпечку кусочками черного шоколада или хрустящими семечками.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Пшеничные отруби – 1 стакан
- Изюм – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Корица – 4 ч.л
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Кокосовое масло – 30 гр.
- Сахар или мед – 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Смешайте в миске овсяные хлопья, отруби, муку, разрыхлитель, нарезанный изюм (предварительно замоченный в горячей кипяченой воде) и корицу
- Смешайте яйцо, масло, молоко и мед в другой миске
- Смешайте вместе все ингредиенты
- Ложкой на пергаменте для выпечки сформируйте печенье и выпекайте его около 10 минут при 200 °C.
Диетическое овсяное печенье с бананом
Ингредиенты:
- Очень спелые бананы – 2 шт.
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Мед – 1 ч.л
- По 1 ст.л. любимых семян, сухофруктов и орехов
Способ приготовления:
- Бананы разомните вилкой, смешайте с овсяной мукой и медом. Добавьте семена подсолнуха или тыквы, грецкие орехи или миндаль, изюм, курагу и финики
- Смажьте бумагу для выпечки кокосовым маслом и ложкой выложите на нее тесто, формируя одинаковые печенья
- Выпекать с двух сторон около 15 минут при температуре 180 градусов
У нас также есть для вас отличный рецепт диетического домашнего мороженного, попробуйте!